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Essen wird essbar!

Der Frohnhauser Platz in der Essbaren Stadt Essen
Hühner und Schafe auf dem Frohnhauser Platz. So könnte es 2027 schon in Essen aussehen (Bild: Jörn Hamacher).

Die Projektstudie „Essbares Essen. Wie wird Essen Essbare Stadt“ ist am 6. Oktober im Rahmen der „Zukunftswerkstadt Essbares Essen“ des GHE-Büros der Stadt Essen übergeben worden. „Essen wird essbar!“ weiterlesen